Mientras hacemos el arroz con ajo y la zanahoria, 1 taza por 2 de agua, y la carne en otro sartén hasta que este casi lista, una vez que al arroz le falta poco, se le agrega el relleno del zapallo, la carne, la acelga y el choclo (ya que el relleno del zapallo bota jugo) se deja estar hasta que el choclo este listo (10min) aprox.

Luego una vez listo el relleno se le agrega al zapallito y arriba le agregan queso (rodajas, tiras, rallado, etc).