Pechugas de pavo con verduras, pasas y almendras
Amparo Cervantes @amparitolafilla
Un plato sencillo, sano y riquísimo. El contraste de sabor dulce de las pasas con la carne es especial.
Pechugas de pavo con verduras, pasas y almendras
Un plato sencillo, sano y riquísimo. El contraste de sabor dulce de las pasas con la carne es especial.
Paso a paso
- 1
Por un lado echas las verduras y las dejas a fuego lento hasta que se pochen, cuando estén casi listas echas las pasas y la cucharadita de sopa y lo sacas enseguida estando en su jugo
- 2
Por otro lado echas un chorro de aceite y sofríes las almendras, añádeles sal
- 3
Después haces las pechugas a la plancha con una pizca de aceite
- 4
Y por último haces a la plancha los trocitos de queso fresco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo Cervantes le encantará ver cómo quedó.
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