Cous-cous de calabacín y setas con perdices

Name: Cous-cous de calabacín y setas con perdices
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 gramos cous-cous; 4 champis; 1/4 calabacín; Aceite, margarina vegetal, sal y romero

Monika Aparicio @cook_5404346

Salmantina afincada en la Huerta Murciana

Receta rápida y muy sencilla. Las perdices en Murcia se les dice a las hojas de los cogollos de lechuga, aderezados con pimienta, sal, aceite y limón!!

Cous-cous de calabacín y setas con perdices

Monika Aparicio @cook_5404346

Salmantina afincada en la Huerta Murciana

Receta rápida y muy sencilla. Las perdices en Murcia se les dice a las hojas de los cogollos de lechuga, aderezados con pimienta, sal, aceite y limón!!

Guardada

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Ingredientes

50 gramoscous-cous
4champis
1/4calabacín
Aceite, margarina vegetal, sal y romero

Guardada

Paso a paso

1

Calentamos en el microondas la misma cantidad de agua que de cous-cous hasta que hierva.
2

Salteamos las verduras en la sartén.
3

Cuando el agua esté lista echamos media cucharadita de margarina vegetal sal y el cous-cous, removemos y dejamos reposar.
4

Cuando las verduras estén listas añadimos el cous-cous y aderezamos con romero.
5

Servir con las perdices aderezadas. 👏