Magdalenas integrales de naranja y chocolate
Toni Martín @lacuinadenjamex
Magdalenas integrales de naranja y chocolate
Paso a paso
- 1
Blanqueamos los huevos con el azúcar.
- 2
Sin dejar se batir añadimos el aceite y el zumo de naranja de forma continua en forma de hilo.
- 3
Agregamos después a cucharadas la mezcla de harina, levadura y ralladura de naranja.
- 4
Metemos en una manga pastelera y guardamos en la nevera mínimo 1 hora.
- 5
Precalentamos el horno a 220°. Ponemos doble molde de magdalenas sobre una bandeja de horno.
- 6
Ponemos una cucharada de masa bien fría, disponemos algunas pepitas de chocolate y cubrimos con más masa hasta 3/4 del molde. Acabamos con más pepitas de chocolate y espolvoreamos azúcar.
- 7
Bajamos el horno a 200° y metemos la bandeja.
- 8
Dejamos hasta que estén doraditas. Solo faltará esperarse hasta que se enfríen para comernoslas. O no.
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
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@lacuinadenjamex EN INSTAGRAMhttp://linkr.bio/lacuinadenjamexLa comida casera que cocino cada día en casa.Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Caritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...
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