Batatas caramelizadas
Sebas Kunz @sebaskunz
Estas batatas caramelizadas con cebolla son ideales para acompañar carne de cerdo como guarnición.
Batatas caramelizadas
Estas batatas caramelizadas con cebolla son ideales para acompañar carne de cerdo como guarnición.
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar la batata y la cebolla
- 2
Cortar la batata y la cebolla en rodajas
- 3
Calentar un sartén con un poco de aceite de oliva e incorporar las verduras y cocinar 5 minutos a fuego medio
- 4
Luego cocinar a fuego bajo con el sartén tapado durante 15 minutos o hasta que las batatas estén tiernas
- 5
Añadir el azúcar y la pimienta (agregar menos cantidad de pimienta sino te gusta muy picante), luego cocinar destapado durante 5 minutos más
- 6
Apagar el fuego y servir espolvoreando con tomillo por arriba.😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sebas Kunz le encantará ver cómo quedó.
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