Pastel español con arroz

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Ingredientes

8 porciones
  1. 5papas normales
  2. 4huevos
  3. 1betarraga
  4. sal
  5. aceite
  6. 1pimentón verde (morrón)
  7. 1pimentón rojo (morrón)
  8. 5 hojasalbahaca
  9. amor

Paso a paso

  1. 1

    Picar las papas, albahaca, pimentón (morrón) y las betarragas en cuadros chicos.

  2. 2

    Batir 4 huevos y colocar sal.

  3. 3

    Verter los ingredientes en el huevo y revolver.

  4. 4

    Colocarlo en una sartén con aceite y dar vuelta después de 10 minutos el pastel.

  5. 5

    Acompañar con arroz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Bruno Javier Peñaloza Monares
Santiago De Chile
amante de los sabores exóticos. mis recetas son mutaciones de otras recetas. me inspira mucho lo sano pero dándole el sello único de cada persona.
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