Galletas integrales de Banana
La receta principal era para hacer muffins y me gustó como quedó para galletas. Quedan esponjosas por dentro y crocantes por fuera. La cantidad que salgan, depende del tamaño que las hagas.
Galletas integrales de Banana
La receta principal era para hacer muffins y me gustó como quedó para galletas. Quedan esponjosas por dentro y crocantes por fuera. La cantidad que salgan, depende del tamaño que las hagas.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados:
Mezclar el huevo, el aceite, la esencia de vainilla y el azúcar. - 2
Agregarle la banana previamente pisada
- 3
Una vez que esté todo integrado, se le agregan los secos. De a poco y se mezcla con movimientos envolventes.
- 4
Tiene que quedar una preparación pegajosa.
En una fuente, poner papel manteca y las formas de las galletitas como quieras. - 5
En 15 minutos míralas. Tiene que estar la base firme y por dentro esponjoso.
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