Patatas Bravas

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Otra típica tapa de nuestros bares de nuestro querido país. Esas patatas fritas con esa salsa rojita picante, ideal para acompañar unas alitas de pollo.
Patatas Bravas
Otra típica tapa de nuestros bares de nuestro querido país. Esas patatas fritas con esa salsa rojita picante, ideal para acompañar unas alitas de pollo.
Paso a paso
- 1
Pochamos la cebolla picada con el ajo picado.
- 2
Añadimos la harina y la cocinamos.
- 3
Echamos el caldo poco a poco, primero para deshacer los grumos, y los pimentones
- 4
Dejar hasta que coja cuerpo.
- 5
Trituramos la salsa (con el tomate opcional.) y reservamos
- 6
Cortamos las patatas a cantos y las freímos en abundante aceite. Verter la salsa por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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Patatas Bravas
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