Queque con gotas de chocolate
Paso a paso
- 1
Enmantequillar el molde para el queque.
- 2
Enharinar el molde sobre la mantequilla.
- 3
Encender el horno con fuego en la parte inferior a 190 grados.
- 4
En un bowl poner los tres huevos.
- 5
Agregar 3 vasos de harina.
- 6
Agregar un vaso de azúcar.
- 7
Agregar un vaso de leche.
- 8
Agregar el sobre de polvo para hornear.
- 9
Agregar una pizca de sal.
- 10
Agregar medio vaso de aceite.
- 11
Revolver hasta que esté todo homogéneo.
- 12
Agregar gotitas de chocolate a la mezcla y revolver hasta que queden distribuidas de forma homogénea.
- 13
Poner en el molde.
- 14
Agregar azúcar espolvoreada sobre la mezcla.
- 15
Poner en el horno con fuego solo en parte inferior, a 180°C, por 45 minutos.
- 16
Pasado el tiempo apagar y dejar adentro sin abrir el horno por 10 a 15 min. Luego sacar y dejar enfriar.
- 17
Quedara con una costra de azúcar, producto del azúcar que le espolvoreamos antes de ir al horno.
- 18
Cuando aún este calentito desmoldar, debería salir sin problemas al darlo vuelta en un plato con un paño de cocina.
- 19
Una vez que se haya enfriado, corta y disfruta.
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