Queque marmoleado con chocolate
#CaminodelSabor #LaOnce
Este queque se ha hecho el favorito de mi familia a la hora de preparar algo para la once. Ya tenía un queque marmoleado en mis recetas pero la novedad de este es la cobertura de chocolate en la mezcla, lo que potencia su sabor.
Queque marmoleado con chocolate
#CaminodelSabor #LaOnce
Este queque se ha hecho el favorito de mi familia a la hora de preparar algo para la once. Ya tenía un queque marmoleado en mis recetas pero la novedad de este es la cobertura de chocolate en la mezcla, lo que potencia su sabor.
Paso a paso
- 1
Reunir los ingredientes que deben estar a temperatura ambiente. mientras derretir a baño María el chocolate y reservar. Precalentar el horno
- 2
Batir la mantequilla con el azúcar. Cuando este cremosa agregar los huevos uno a uno batiendo constantemente.Incorporar los ingredientes secos alternando con la leche. Separar la mezcla en dos, y a una incorporar el cacao y el chocolate derretido. batir con movimientos envolventes.
- 3
En un molde enmantequillado ir agregando una parte de cada mezcla y cocinar por 30 minutos aprox a 180 grados.
- 4
Puedes espolvorear azúcar flor encima del queque...a disfrutar.
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Fran Alvarez -
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