Queque marmoleado con chocolate

Name: Queque marmoleado con chocolate
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas harina; 2 tazas azúcar; 3 cuch. rasas de polvo de hornear; 1 cuch esencia de vainilla, naranja, o ralladura de limón; 1 taza leche; 3 huevos; 2 cuch. colmadas de mantequilla; 2 cuch. cacao en polvo; 200 grs. cobertura chocolate

Fabiola Pérez @fabiola1972

Talca. Chile

#CaminodelSabor #LaOnce
Este queque se ha hecho el favorito de mi familia a la hora de preparar algo para la once. Ya tenía un queque marmoleado en mis recetas pero la novedad de este es la cobertura de chocolate en la mezcla, lo que potencia su sabor.

Queque marmoleado con chocolate

Fabiola Pérez @fabiola1972

Guardada

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Ingredientes

1 hora aprox.

3 tazasharina
2 tazasazúcar
3 cuch.rasas de polvo de hornear
1 cuchesencia de vainilla, naranja, o ralladura de limón
1 tazaleche
3huevos
2 cuch.colmadas de mantequilla
2 cuch.cacao en polvo
200 grs.cobertura chocolate

Guardada

Paso a paso

1 hora aprox.

1

Reunir los ingredientes que deben estar a temperatura ambiente. mientras derretir a baño María el chocolate y reservar. Precalentar el horno
2

Batir la mantequilla con el azúcar. Cuando este cremosa agregar los huevos uno a uno batiendo constantemente.Incorporar los ingredientes secos alternando con la leche. Separar la mezcla en dos, y a una incorporar el cacao y el chocolate derretido. batir con movimientos envolventes.
3

En un molde enmantequillado ir agregando una parte de cada mezcla y cocinar por 30 minutos aprox a 180 grados.
4

Puedes espolvorear azúcar flor encima del queque...a disfrutar.