Pan casero con chicharrón
Paso a paso
- 1
En una taza mezclar 100 ml de agua, con la levadura y la pizca de azúcar, esperar 15 minutos hasta que se forme la esponja
- 2
En un bowl agregar la harina, la sal y mezclar. Luego hacer una corona en el medio y agregar las 2 cucharadas de grasa o reemplazar por aceite (20ml aprox). Después agregar la levadura, el agua restante y formar una masa
- 3
Dejar descansar la masa unos 45 min hasta que leve. Agregar los chicharrones y estirar hasta formar el pan, nuevamente dejar que duplique su tamaño !
- 4
Encender el horno al mínimo, hacerle unos cortes al pan y espolvorear con harina.
En el horno agregar una bandeja con agua hirviendo para que se mantenga la humedad en el pan. Hornear por 35/40 min
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pan casero Pan casero
Con tu horno eléctrico prepárate para hacer este rico pan casero para tomar once
-
-
Pan casero Pan casero
#FuerzaChile Con las cosas que han pasado algunos negocios de barrio han sido destruidos y muchas personas tienen dificultades para abastecerse de pan. Esta es una receta para hacer en casa y es muy rica. Debo señalar que este pan yo no lo amasé. Lo hizo mi robot de cocina que lo compré en parte por eso: me carga amasar... pero la receta es buena y el pan resultante es muy rico. La única diferencia es que tendrás que amasarlo a mano si no tienes la suerte mía de tener una amasadora o robot de cocina.
-
Pan casero Pan casero
Ya que estamos en cuarentena, hay que buscar las formas de no salir, por lo cual busque muchas recetas de pan y luego de muchos intentos logré hacer un pan rico y más sano que el amasado ☺️
-
Pan casero Pan casero
#roscocookpad calentito y con mermelada de mora que cosa más rica
-
-
Pan casero Pan casero
El pancito amasado es mi favorito, desde pequeña que mi abuelita lo hacía así es que es una receta que llevo en el corazón.#delantaldorado #yococinoencasa
-
Pan Casero Sureño Pan Casero Sureño
Con las cuarentenas sanitarias por el COVID-19, llame a mi mamá para aprender hacer pan y me compartió esta rica receta. #delantaldorado
-
Pan casero 2.0 👩🏻🍳 Pan casero 2.0 👩🏻🍳
#mirecetario Porque no hay nada más Chileno que comer pan aquí les dejo esta receta que inspira. Mi hijo ama que le prerare pan y en especial que le haga dibujos en el, intentenlo es rico, relajante y divertido 🥖🍞🥐 -
Pan casero esponjoso en Thermomix Pan casero esponjoso en Thermomix
#Once #Pan #CaminodelSabor Basada en mi otra receta de pan amasado llegué a las proporciones exactas para hacer este pan súper esponjoso en la Thermomix (o cualquier otro robot de cocina). Queda una masa tibia suave y que leuda maravillosamente. Resulta un pan muy sabroso y esponjoso. Es el que hago casi todos los días en mi casa, y cuando se acaba reclaman... sobre todo cuando me da lata hacerlo y pido a mi esposo me compre pan. Tiene sus secretos y detalles... ahora les cuento. -
Pan casero Pan casero
Tengo la suerte que en casa mamá siempre hacia pan y no solo eso, sino que nos enseñaba a todos a hacer de todo en casa para saber administrar un hogar suelo decir.
Más recetas
Comentarios