Salmón con salsa de soja y mermelada de naranja amarga
carme castillo @carmecastillo
Me encanta el salmón fresco a la plancha, en cambio el salmón ahumado no me gusta...que rara que soy 🤣
Le he puesto salsa de soja y mermelada de naranja amarga uhhhh que rico.
Lo he acompañado de una ensalada y el conjunto ha quedado muy rico.
Salmón con salsa de soja y mermelada de naranja amarga
Me encanta el salmón fresco a la plancha, en cambio el salmón ahumado no me gusta...que rara que soy 🤣
Le he puesto salsa de soja y mermelada de naranja amarga uhhhh que rico.
Lo he acompañado de una ensalada y el conjunto ha quedado muy rico.
Paso a paso
- 1
Rocía el salmón con un chorrito de limón y salpimenta al gusto
- 2
Calienta una sartén o parrilla y cuando esté caliente pon el salmón dentro
- 3
Cuando esté dorado de un lado, dale la vuelta con cuidado
- 4
Echa la cucharadita de salsa de soja y la mermelada, cocina a fuego medio
- 5
Cocina unos minutos, moviendo la sartén hasta que se diluya la mermelada y quede una salsita
- 6
Retira el salmón de la sartén con cuidado, vierte la salsita por encima y acompaña con ensalada, patatas, arroz...lo que sea de tú agrado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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