Hamburguesa de pollo apta aplv
Recordando cuando le hacía de pequeño hamburguesas a mi hijo, le vuelvo a hacer para un cumpleaños. Es apto para alérgicos a la proteína de la leche de vaca.
Hamburguesa de pollo apta aplv
Recordando cuando le hacía de pequeño hamburguesas a mi hijo, le vuelvo a hacer para un cumpleaños. Es apto para alérgicos a la proteína de la leche de vaca.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana, y a fuego lento cocinar durante 50 min en una sartén con aceite de oliva. Añadir pizca de sal.
- 2
Cocer un tercio de un vaso de quinoa, 3 partes de agua por 1 de quinoa. Durante 10 min. Añadir sal.
- 3
Llevarlo todo al vaso para triturar(cebolla confitada, quinoa y el pollo) que se mezcle bien.
- 4
Trabajar con harina de garbanzo para darle consistencia y que no se separe la masa.
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