Patatas Hasselback de acompañamiento
Son simplemente patatas asadas y lo que las hace peculiares es el corte en forma de acordeón que hace que la patata se hace mejor
Patatas Hasselback de acompañamiento
Son simplemente patatas asadas y lo que las hace peculiares es el corte en forma de acordeón que hace que la patata se hace mejor
Paso a paso
- 1
Lava bien las patatas y luego seca con un paño
- 2
Precalienta el horno a 160 grados
- 3
Corta las patatas, haciendo láminas, más o menos de medio centímetro, sin llegar a cortar del todo la patata. Puedes poner un palillo atravesando la patata para no pasarte de cortar
- 4
Pela los ajos y cortalos en láminas finas
- 5
Reparte los ajos entre las láminas de las patatas
- 6
Pon las patatas en una bandeja de horno. Salpimenta y espolvorea el orégano por encima. Pon un poco de aceite encima de cada patata y mete al horno unos 35 minutos a 160 grados. Comprueba que están bien hechas antes de sacarlas del horno.
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