Torta cumpleaños

Esta torta se la hice para mi hijo preferido del medio para su cumple .
Torta cumpleaños
Esta torta se la hice para mi hijo preferido del medio para su cumple .
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200º, enmantecar y enharinar un molde de 26 cms
Batir los huevos con el azúcar hasta que quede punto letra, echarle la vainilla.
Tamizar la harina echarla de a poco y mezclarla en forma envolvente.Colocarlo en el molde, llevarlo al horno medio hasta que cuando coloques un palillo en el centro salga seco. - 2
Hice un almíbar con una taza de azúcar y una de agua, la lleve al fuego hasta que hierve y le eche 2 cdas de vino garnacha.
- 3
Corte la torta al medio, la eche el almíbar y la rellene con dulce de leche.
El costado tiene las migas que recorte de la torta que desmigue.
Le hice una cobertura de fondant, le recorte los números en el fondant, luego ahueque un poco la masa y los rellene de M &; M. Pase un poco de dulce de leche todo el costado y desmigue la masa que saque y la pegue en el costado.
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