Mug Cake de fresa
Mug Cake de fresa y chocolate blanco
Paso a paso
- 1
Comenzamos mezclando los ingredientes secos (también el azúcar) hasta que consigamos una mezcla homogénea.
A continuación añadimos la leche y movemos hasta conseguir una pasta dura, en este momento se añade el aceite. Volvemos a remover hasta conseguir una mezcla brillante y cremosa.
- 2
Batimos la fresa y la incorporamos a nuestra masa.
- 3
Con el mortero damos unos golpecitos a los 30 gr de chocolate blanco y los incorporamos.
- 4
Removemos hasta que se extienda por todo la mezcla.
Lo introducimos en el microondas y calentamos 1:30 minutos. Tiene que quedar la superficie húmeda pero el centro hecho.
- 5
Una vez pasado este tiempo, podéis seguir calentando en intervalos de 20 segundos hasta que esté hecho (en mi caso fue un intervalo más). Rayamos un poco de chocolate blanco por encima y añadimos de decoración un trocito más y media fresa.
- 6
Y listo para comer!!
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