Guarnición de vegetales al horno

Name: Guarnición de vegetales al horno
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: zanahorias baby; 5 papas muy chicas; 1/2 morrón rojo; 1 zapallitos verde; 2 ajos; tomillo, sal, pimienta; limón; jengibre rallado; cebolla de verdeo; chauchas; agua

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Acompañamiento clásico cuando tratamos de seguir la dieta.

Guarnición de vegetales al horno

Natalia Denise @NataliaDenise

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Acompañamiento clásico cuando tratamos de seguir la dieta.

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

zanahorias baby
5papas muy chicas
1/2morrón rojo
1zapallitos verde
2ajos
tomillo, sal, pimienta
limón
jengibre rallado
cebolla de verdeo
chauchas
agua

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Colocar las zanahorias, las papas enteras, zapallitos, chauchas a hervir 15 minutos, para darle una pre- cocción antes del horneado.
2

Sacar del agua y colocar en la fuente de horno. Condimentar bien. Agregar jugo de limón, sal, tomillo, pimienta, ají molido, cebolla de verdeo. Hornear masomenos 30 minutos a fuego alto. Para que doren