Croquetas de pescados

Yamila @yamilLorre
Se viene semana santa y siempre caemos en las misma recetas llego el momento de innovar.
Croquetas de pescados
Se viene semana santa y siempre caemos en las misma recetas llego el momento de innovar.
Paso a paso
- 1
Hervimos el filet de merluza cuando este cocido colocamos el la procesadora y procesamos por unos minutos.
- 2
Colocamos el perejil el diente de ajo y el huevo procesamos unos minutos más y agregamos la harina y volvemos a procesar.
- 3
Retiramos de la procesadora y hacemos bolitas no muy grandes dejamos enriar en la heladera 10 minutos y freímos en abundante aceite caliente.
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