Pastel de choclo o Chipa guazú
Araceli 🌌 @cook_7239215
Pastel de choclo o Chipa guazú
Paso a paso
- 1
Desgranar los 12 choclos
- 2
Licuar los granos de choclo agregandole pequeñas cantidades de leche y el huevo sin dejar que quede muy líquida
- 3
Poner el licuado en un bowl
- 4
Triturar la cebolla y el ajo y agregar al bowl con el choclo
- 5
En el bowl mezclar la cebolla y el ajo con el choclo licuado, agregar la sal y los condimentos necesarios
- 6
En una fuente de 25x35 agregar aceite hasta cubrir el fondo
- 7
Agregar 1/2 mezcla en la fuente y cubrir el fondo, agregar el queso esparciendolo y encima del queso agregar la otra mitad de la mezcla
- 8
Hornearlo a 190° por 45-50 min y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Araceli 🌌 le encantará ver cómo quedó.
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