Muffins salado con jamón y cebollín

Deliciosos muffins salado... Comerás uno y no pararás.
Muffins salado con jamón y cebollín
Deliciosos muffins salado... Comerás uno y no pararás.
Paso a paso
- 1
Picar finamente el cebollín y las rodajas de jamón.
- 2
Luego se fríe el cebollín hasta que esté un poco transparente, añadir sal y pimienta a gusto y, agregar el jamón... Para dorarlo por un par de minutos. Son ingredientes delicados al fuego, por lo tanto, no se deben perder de vista.
- 3
Mezclar los huevos y leche, batir suavemente.
- 4
Ahora se debe añadir el cebollín con jamón y el queso rallado.
- 5
Vaciar el contenido en moldes previamente enmatequillados.
- 6
Hornear a 250° por unos 15 minutos aproximadamente. Verás que suben bastante.
- 7
En casa utilizamos estos muffins para acompañar pollo asado con papas fritas... Sencillo y rápido, muy deliciosos les van a gustar.
- 8
Los muffins pueden llevar cualquier relleno que imagines... Ideal para atreverse a innovar.
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