Pancakes/Hotcakes

Probé muchísimas recetas! Hasta conseguir la que para mi es la perfecta!
Pancakes/Hotcakes
Probé muchísimas recetas! Hasta conseguir la que para mi es la perfecta!
Paso a paso
- 1
Mezclamos los ingredientes secos por un lado.
- 2
Ponemos a derretir la manteca.
- 3
Hacemos un hueco con los ingredientes secos y agregamos en el la mezcla de la leche más la manteca derretida.
- 4
Batir sólo hasta que no queden grumos. Y dejar descansar mientras ponemos una sartén a calentar.
- 5
Cocinar en sartén a fuego mínimo (a fuego alto no van a crecer mucho) y dar vuelta una vez que exploten las burbujas en la superficie.
- 6
Dar vuelta y dejar por un minuto más.
- 7
Apilar para que se mantengan calientes y comer con salsa de chocolate o lo que prefieras. En mi caso me encantan con miel! 😉 Y ahora a disfrutaaarlos
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