Ensalada de cuscus con kiwi y nueces

Name: Ensalada de cuscus con kiwi y nueces
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 vaso de sémola de cuscus; 1 tomate raf; 1 zanahoria; 1 kiwi; 1 lata de atún; 1 puñadito de nueces; Sal, aceite y vinagre de modena

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Esta es una de esas receta que sale de la mezcla de lo que te vas encontrando por la despensa y nevera

Ensalada de cuscus con kiwi y nueces

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Esta es una de esas receta que sale de la mezcla de lo que te vas encontrando por la despensa y nevera

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1/2vaso de sémola de cuscus
1tomate raf
1zanahoria
1kiwi
1 latade atún
1puñadito de nueces
Sal, aceite y vinagre de modena

Paso a paso

15 minutos

1

Hacer la semola como dice el paquete y dejar que se enfríe. Pelar la zanahoria y partirla y añadir las nueces
2

Lavar el tomate, partirlo y añadirlo a la ensalada
3

Pelar el kiwi y a trocitos añadirlo a la ensalada
4

Escurrir el aceite de la lata de atún y con un tenedor desmenuzarlo y añadirlo a la ensalada
5

Mezclar todo y aliñar al gusto

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Cooksnaps (1)

Irenice

Muy rica,el kiwi ha dado un toque muy fresco

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Marieta @maria_marieta

lunes 30 de marzo de 2015 12:30

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

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