Revuelto de huevos, espárragos y gambas

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

Revuelto de huevos, espárragos y gambas

El cooksnap de Margarita cuando hizo Revuelto de huevos, espárragos y gambas.
El cooksnap de Esmeralda Alonso cuando hizo Revuelto de huevos, espárragos y gambas.
Ángeles Medina
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Ingredientes

  1. 1 atadoespárragos trigueros
  2. 3huevos
  3. 6gambones pelados
  4. sal
  5. 3 cdasaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en trozos los espárragos y cocer en una cacerolita con agua y sal.

  2. 2

    Cortar las colas de gambones en trozos.

  3. 3

    Batir los huevos.

  4. 4

    En una sartén pondremos tres cdas de aceite de oliva y salteamos los trozos de gambones, a continuación añadimos los trigueros. Salteamos unos segundos y añadimos los huevos batidos. Le agregamos un pelín de sal y revolver.

  5. 5

    Servimos y listo acompañamos con pan.
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El cooksnap de Margarita cuando hizo Revuelto de huevos, espárragos y gambas.
El cooksnap de Esmeralda Alonso cuando hizo Revuelto de huevos, espárragos y gambas.

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