Ajiaco o valdiviano
Pamela Bermudez Valdes @cook_5873951
Ideal para prepararlo al otro día del asado familiar con lo que queda de carnes.
Ajiaco o valdiviano
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Luis Vásquez“Con merken ahumado ysoya en vez de sal.” -
Carol Burboa Mellado“Quedo de miedo!” -
paul reyes bustos“Mmmmmm rico” -
Victor Garcia Heras“No tenia salchichas, solo costillas ahumadas, le puse mondongo en cuadritos refreido y frijolesMe quedó deliciosa!!” -
Margot“Listo . Según yo me quedo esquisitooo 🤗😀😗”
Ideal para prepararlo al otro día del asado familiar con lo que queda de carnes.
Paso a paso
- 1
Pelar y rebanar las papas.
- 2
Rebanar las zanahorias pimentón, ajo y cebollas, sofreír.
- 3
Picar en rebanadas la carne de vacuno, cerdo y longaniza.
- 4
Sofreír las verduras y la carne, agregar agua hervida, sal, aliños, cocer por 10 min a fuego medio. ¡Listo y exquisito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Bermudez Valdes le encantará ver cómo quedó.
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