Machas a la parmesana 🧀
2 porciones
Paso a paso
- 1
En un sartén se sofríe la cebolla y un ajo picado en cubitos con un poco de sal y pimienta blanca, optativa la pimienta.
- 2
En la paila de greda se deja un pequeño trozo de mantequilla con la mitad del sofrito en cada paila de greda.
- 3
Se agrega las machas 200 gr cada paila de greda cuando se disuelve la mantequilla agregándole el vino blanco.
- 4
Ya estando listo se agrega la crema.
- 5
Se revuelve bien con una cuchara de madera se incorpora al final el 🧀 queso puede ser mantecoso 1 lámina gruesa cada paila de greda.
- 6
Por último se agrega cilantro y limón 🍋para la decoración.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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