Croquetas de jurel horneadas
María José @cook_6449946
Una opción rica y sana baja en calorías. #RetoSemanaSanta
Paso a paso
- 1
Sofreír en aceite de oliva la cebolla, con las verduras y el aliño.
- 2
Cuando la cebolla se torna de un color transparente agregar el jurel desmenuzado y sin espinas. Cocinar por 3 minutos más.
- 3
Cuando la mezcla esté fría, incorporar la avena, huevos y harina (solo si es necesario).
- 4
Mezclar y con una cuchara disponer 10 porciones sobre una bandeja para horno con papel aluminio.
- 5
Hornear a fuego medio por 20-25 minutos y servir inmediatamente y a disfrutar!! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José le encantará ver cómo quedó.
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