Milanesas con papas fritas
Una de las recetas más comunes que hacemos en casa y que a los chicos les encantan. Las milanesas las hacemos todas las semanas y las acompañamos con papas fritas todos en casa están de fiesta.
Milanesas con papas fritas
Una de las recetas más comunes que hacemos en casa y que a los chicos les encantan. Las milanesas las hacemos todas las semanas y las acompañamos con papas fritas todos en casa están de fiesta.
Paso a paso
- 1
En una fuente de horno poner el pan y el queso rallado y mezclar.
- 2
En un bol batir los huevos, salpimentar.
- 3
Quitar la grasa a la carne, salar y pasar por el huevo.
- 4
Ir pasando las milanesas por el pan rallado, golpeando con el puño para que queden bien empanadas.
- 5
Pasar cada una y empanar por los dos lados.
- 6
Ir apilando una sobre otra y reservar.
- 7
Lavar y cortar las papas en bastones.
- 8
Calentar el aceite y poner las papas, dejar que se frían hasta dorar.
- 9
Escurrirlas y cuando el aceite vuelva a estar caliente ir poniendo las milanesas de a dos, hasta freír todas. Al sacarlas ponerlas sobre papel de cocina para escurrir el aceite y que queden sequitas.
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