Lo primero vamos a pasar un rodillo por las rebanadas de pan de molde, si tienen corteza las quitamos, abrimos las natillas rellenamos y enrollamos el pan y envolvemos en papel film, reservamos por veinte minutos o un poco más en el frigorífico.

Ahora con un poco de natillas que nos quedan en el envase la mezclamos con un poco de leche y la calentamos, pasamos el pan enrollado relleno por la leche caliente, pasamos por el huevo batido y freímos, ahora los pasaremos por el azúcar y canela que temos mezclado y listo para comer, lo podemos acompañar de un poco de helado del sabor que prefieras.