Torrijas
Paso a paso
- 1
Calentamos la leche con la canela en rama,ralladura de limón y de naranja. Esperamos a que hierva y apartamos,dejamos que se enfríe un poco.
- 2
Vamos cortando el pan en rodajas no muy gordas.
- 3
Cogemos un recipiente y echamos la leche habiendo retirado el limón etc.Bañamos las torrijas dejando que se empapen primero por un lado y luego por el otro.
- 4
Una vez que estén bien mojadas,batimos los huevos y bañamos el pan en ellos.
- 5
Poner la sartén con aceite a calentar.Una vez que haya cojido la temperatura,las torrijas que ya deben estar rebozadas en huevo las ponemos en la sartén a freír hasta que cojan color doradito.
- 6
Aparte ponemos un plato con papel de cocina para que cuando las torrijas salgan de la sartén escurran ahy el aceite.
- 7
Una vez que se enfríen un poco hacemos un plato aparte una mezcla con el azúcar y canela en polvo y volvemos a rebozar.¡Y listas!
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Torrijas Torrijas
Os dejo un regalo de receta. Estas torrijas quedan muy jugosas y con un gusto excepcional, gracias al sabor de la leche infusionada. El interior es tan cremoso que parece que están rellenas de crema. Cuando cocinamos con amor y tiempo las cosas salen de 10. Espero que os guste y tengáis la oportunidad de disfrutar de ellas.#weekendtour
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