Budín de chia y naranja
Las semillas de chia, dan un aporte de aceite omega 3, beneficioso para la salud y combinado con cáscaritas dulces de naranja resulta este delicioso, bien liviano.
En este budín y cualquier otra la forma de colocar las semillas dentro de la masa, es ideal para ingerir de otra forma estas y cualquier otra semilla.
Budín de chia y naranja
Las semillas de chia, dan un aporte de aceite omega 3, beneficioso para la salud y combinado con cáscaritas dulces de naranja resulta este delicioso, bien liviano.
En este budín y cualquier otra la forma de colocar las semillas dentro de la masa, es ideal para ingerir de otra forma estas y cualquier otra semilla.
Paso a paso
- 1
En un bol batir los huevos con el aceite y el azúcar hasta que todo se integre, colocar la harina y la fécula tamizadas, e colocar si fuera necesario leche y la sal.
- 2
Cuando se haya integrado todo, añadir las cáscaras de naranjas, la chia. Mezclar todo bien y colocar en un molde de budín enmantecado y enharinado.
- 3
Precalentar el horno, y hornear hasta que la superficie esté dorada o introducir un palillo, para verificar su cocción. enfriar y desmoldar .
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