Lazos de Mona de Pascua
Hola amigos!! Para que sean estas Pascuas más divertidas os presento esta receta .Podéis dar una forma diferente y muy bonita a vuestra Mona. Aquí tenéis la manera de hacerlo!
Lazos de Mona de Pascua
Hola amigos!! Para que sean estas Pascuas más divertidas os presento esta receta .Podéis dar una forma diferente y muy bonita a vuestra Mona. Aquí tenéis la manera de hacerlo!
Paso a paso
- 1
Mezclar la mitad de la leche tibia con el azúcar y la levadura. Deja que fermente 10 minutos en el horno encendido a 45 gradus, tapado con un paño limpio.
- 2
Mientras,tamizar la harina y forma un agujero en el medio. En el echa el resto de la leche, 100 g de azúcar, la pizca de sal, el ron y los dos huevos más la clara del tercer huevo. La yema reservala. Cuando fermenta la levadura, añadela también.
- 3
Forma una masa blandita y elástica y trabaja la unos 10 minutos.
- 4
Derrite la mantequilla y manteca juntos y mezcla con las ralladuras. Empieza a incorporar ésta mezcla a la masa poco a poco, amasando continuamente hasta que absorba toda la cantidad. Forma una bola, unta de aceite y deja reposar 1 hora en el horno precalentado a 40-45 gradus
- 5
Forma bolitas de la masa. Estira una bolita en forma redonda, con la ayuda de un rodillo, después dobla con la mano así como ves en la foto.
- 6
En el medio de la parte de abajo haz dos cortes.
- 7
Dobla hacia dentro las dos partes anchas
- 8
La tira del medio estira hacia arriba y enrolla el centro del lazo.
- 9
Puedes darle otra forma preferida
- 10
Deja los lazos reposar 20 minutos y después unta con la yema reservada, batida con unas gotas de leche y aceite. Pon azúcar por encima (de los 50 g que han sobrado) y hornea a 160 gradus dirante 30-40 minutos o hasta que los lazos estén doraditos.
- 11
En sacar del horno puedes untarlas de mantequilla para que queden más blanditas si lo deseas. Tapa con un paño húmedo para unos minutos y listo!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mona de Pascua Mona de Pascua
La mona de Pascua es un dulce que se suele comer en Semana Santa. Se hace un bollo o una trenza, y se le pone un huevo duro en el medio.#Tradicionesysabores #monadepascua #rosca
-
-
Mona de Pascua Mona de Pascua
La mona de Pascua tiene muchas versiones más sencillas y más completas. Se puede combinar con chocolate.
-
Mona de Pascua Mona de Pascua
Le dijeron a Aitor que tenía que llevar una Mona de Pascua, y como las que venden pese a estar ricas, no me convencían... he decidido hacerla casera costara lo que costara jajaj 🏡No es que yo sea una experta en masas pero llevo un tiempo probando (sobre todo aprendiendo de Irene G, ¡¡gracias!!) y cada vez me gustan más! Deciros que esta receta no es mía, la saqué de una web llamada "El rincón de los postres" y me ha quedado muy bien 😍 Luego en los levados sí he alargado alguno, pero vamos. Receta súper recomendable :)
-
-
Mona de Pascua Mona de Pascua
Hice una de crema de vainilla, otra de yema para regalar y estas para casa , que son las que le gustan a mi marido, pero en vez de huevos cocidos los puse de chocolate.
-
Mona de Pascua Mona de Pascua
Es típico en toda la zona de Levante salir al campo el domingo de Resurrección a " comer la mona". Esta es una torta con huevos y harina que según el sitio se llama, Mona, Fogaseta, Pan quemado...Vídeos: Mona de Pascua
-
Mona de Pascua Mona de Pascua
Cuando era niña me encantaban estas fechas de Semana Santa, porque eran dias de salir al campo a comernos la merienda. Llevábamos nuestra toña, con la correspondiente tortilla de patatas y sobretodo la alegría de la niñez y las ganas de jugos. Ahora se las hacemos a nuestros hijos y nietos, espero que esta tradición nunca se pierda. Yo os dejo una receta sencilla, para que no os ocupe mucho tiempo y así lo tengáis para disfrutar con la familia.
-
Mona de Pascua Mona de Pascua
Cambié el huevo cocido por uno de chocolate pero lo podemos hacer como queramos, espero que os guste! #RevistaCookpad
-
Mona de Pascua Mona de Pascua
Dulce Tradicional de Semana Santa#PostresdePascua #monadepascua #Pascua #dulces #dulcestipicos #dulcestradicionales -
Mona de Pascua Mona de Pascua
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=PrXX8UtZuigUn dulce típico en fechas de Pascua de Resurrección. Se prepara tradicionalmente en las regiones Murciana, Valenciana, Catalana, Aragonesa y Castellano-Manchega, aunque dependiendo de la comunidad varíala forma e ingredientes, una característica son los huevos, bien de chocolate en Cataluña y Baleares o cocidos con la cáscara coloreada en la Comunidad Valenciana. La mona de Pascua es un pastel que tradicionalmente, regalan los padrinos a sus ahijados, nietos etc… La mía de hoy es más parecida a la mona de Pascua Catalana, se trata de un pastel o tarta con los típicos huevos de chocolate decorándola y que esta deliciosa.Con esta receta participo en el #retoderecetas
Más recetas
Comentarios