Pan con ajo, aceite, sal y huevo duro
Podemos usarlo de entrante, segundo o una cena ligera y sana. A está receta le tengo mucho cariño mi padre me enseño como comerla cuando era pequeño. Con algunos platos la forma de comerlos tiene una especial relevancia es como un ritual y te das cuenta que si no fuese de esta manera no seria lo mismo.
Pan con ajo, aceite, sal y huevo duro
Podemos usarlo de entrante, segundo o una cena ligera y sana. A está receta le tengo mucho cariño mi padre me enseño como comerla cuando era pequeño. Con algunos platos la forma de comerlos tiene una especial relevancia es como un ritual y te das cuenta que si no fuese de esta manera no seria lo mismo.
Paso a paso
- 1
Cocer y pelar el huevo.
- 2
Cortar las rebanadas de pan. Rallar el diente de ajo y esparcirlo por las rebanadas, espolvorear sal por encima y rociar con aceite de oliva.
- 3
Emplatar. El ritual de el que hablo. Es que tenemos que espolvorear sal y rociar con aceite el huevo cada vez que lo mordamos, y morder el pan. Si lo haces de otra manera no sabe igual. Buen provecho.
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