Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sarten con un poco de aceite
- 2
Picamos el ajo y lo hechamos a la sarten
- 3
Lavamos, secamos y cortamos los champiñones. Lo hechamos a la sarten. Dejamos 10 min
- 4
Hachamos la carne picada y vamos mezclando para que no forma grumos
- 5
Cuando la carne ya está un poco hecha añadimos el vino y rompemos la pastilla de avecren. Mezclamos todo. Dejamos 15 min a fuego medio
- 6
Vamos haciendo el arroz. Yo lo tenia que dejar hervir 12 min. En agua con sal y aceite
- 7
Cortamos el huevo.Añadimos la nata, huevo y pimienta a la sarten, mezclamos y probamos por si falta sal. Dejamos 3 min y añadimos el perejil. Mezclamos todo y apartamos de fuego
- 8
Cuando el arroz esta hecho lo mezclamos con todo de la sarten
- 9
Con un cuchillo abrimos el pan. Sacamos todo de dentro lo que podemos
- 10
Rellenamos el pan con la mezcla. Hechamos el queso encima
- 11
Horneamos 10 min a 200 grados. Y listo
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