Revuelto del sultán
Le gustaba mucho a un sultán
Paso a paso
- 1
Pelar el ajo y picar la cebolla y el pimiento finillos.
- 2
Sofreír el pimiento y la cebolla con un poco de aceite de oliva. Mientras cascar los huevos y salpimentarlos generosamente. Reservar en un vaso.
- 3
Cuando estén el pimiento y la cebolla medio hechos, añadir la carne y el ajo machacado.
- 4
Cuando la carne esté hecha, añadir los huevos, romperlos y bajar el fuego al mínimo
- 5
No dejar de remover hasta dejarlo con una textura cremosa.
- 6
A comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicocinitas le encantará ver cómo quedó.
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