Postre de yogurt con albaricoque caramelizado
#DelantalGlobar2024+
#Eurocopaenlacocina
Un postre súper sencillo y también muy rico.
Postre de yogurt con albaricoque caramelizado
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Un postre súper sencillo y también muy rico.
Paso a paso
- 1
Se trituran las galletas y reservar
- 2
Pela y corta los albaricoques en trocitos (podéis utilizar otra fruta, manzanas, fresas etc) se riega con el zumo de limón y naranja
- 3
En un bol se echan los yogures y la mitad del azúcar, se bate y se reserva en el frigorífico.
- 4
Al fuego se pone una sartén se echa la mantequilla, cuando esté derretida se añaden los trocitos de albaricoques y el resto del azúcar, se va moviendo hasta que se caramelice la fruta y cuando esté se deja enfriar
- 5
En los mismos vasitos del yogur ya limpios se prepara el postre, primero se reparte el triturado de galletas a continuación el yogur y encima la fruta caramelizada. Yo los metí en el frigorífico un ratito para que estuvieran más fresquitos hasta la hora de servirlos.
- 6
Estás medidas son para tres yogur.
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Angélica Ortiz Pinilla -
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