Spaghettis con caballa

Name: Spaghettis con caballa
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata de caballa al natural (270gr); 250 gr puré de tomate aproximadamente; 1/2 paquete Spaghettis (puede ser otra pasta); 1/2 morrón o 1 pequeño; 1 cebolla; 1 diente ajo; 1 puñado romero u orégano; Sal y pimienta a gusto

Florencia @floryasmin

Buenos Aires

Simple y rico con muy pocos ingredientes.

Spaghettis con caballa

Florencia @floryasmin

Buenos Aires

Simple y rico con muy pocos ingredientes.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1lata de caballa al natural (270gr)
250 grpuré de tomate aproximadamente
1/2 paqueteSpaghettis (puede ser otra pasta)
1/2morrón o 1 pequeño
1cebolla
1 dienteajo
1 puñadoromero u orégano
Sal y pimienta a gusto
Aceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Quitar espinas a la caballa y cortarla en trozos, reservar
2

Picar cebolla, morrón y ajo, poner sartén con aceite. Realizar sofrito de los ingredientes picados. Una vez cocidos agregar el puré de tomates
3

Cocinar la salsa a gusto con la sal, especias y alguna hierba. Yo le agregué un poco de azúcar y un chorrito de vino blanco.
4

Poner a cocinar los fideos en agua que ya esté hirviendo, agregarle sal a gusto.
5

Una vez la salsa esté hecha agregarle la caballa, reservar. Colar los fideos una vez estén cocidos y agregarlos a la salsa. Servir