Pestiños caseros

Copia y pega este enlace si deseas ver la vídeo-
recetas --> https://www.youtube.com/watch?v=jy0w61NdaC0 Y si te gustan mis recetas suscríbete a mi canal de Youtube! :)
Pestiños caseros
Copia y pega este enlace si deseas ver la vídeo-
recetas --> https://www.youtube.com/watch?v=jy0w61NdaC0 Y si te gustan mis recetas suscríbete a mi canal de Youtube! :)
Paso a paso
- 1
Primero echamos el aceite de oliva en una cazuela y esperamos que se caliente. Cuando el aceite esté caliente añadimos las pieles de naranja y limón y el anís en grano.
- 2
Y una vez que las pieles se pongan doradas las retiramos, colamos el aceite para que no quede ningún resto del anís y lo dejamos enfriar.
- 3
A continuación, echamos la harina en un recipiente y vamos añadiendo el vino tinto, la sal, el ajonjolí, y el aceite que colamos antes, y vamos moviendo todo bien hasta conseguir una masa, una vez que tengamos una masa consistente la dejamos reposar unos minutos.
- 4
Ahora ponemos una pizca de harina en la superficie donde vamos a hacer los pestiños y cogemos trozos pequeños de masa y hacemos bolitas, luego las aplastamos y la extendemos con el rodillo y le damos forma uniendo las extremidades.
- 5
Cuando tengamos todos los pestiños preparados los freímos. Os aconsejo que los pestiños esté bastantes doraditos porque así no se quedarán crudos por dentro.
- 6
Una vez que tengamos ya los pestiños cocinados sólo nos queda bañarlos en miel y para ello le echamos miel por encima, yo la he calentado antes en el microondas para que estuviese más fluida. Cuando nuestros pestiños tengan ese aspecto brillante de la miel estarán listos para hincarle el colmillo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pestiños (receta fácil) Pestiños (receta fácil)
Participo en el #retoderecetas, para verla en video pincha aquí>>https://www.youtube.com/watch?v=jN4VT7GnqOE Mary Barby -
Pestiños Pestiños
En casa nos encantan los dulces tradicionales, da igual de que zona sean, pero sobre todo nos gustan esos dulces que cuando los estas preparando su olor impregna tu cocina y tu casa entera, son esos que ya te indican que se acercan esas fechas señaladas que tanto esperas. Los pestiños son de esos dulces, característicos sobre todo de las épocas de Semana Santa y Navidad, pero yo creo que lo mejor que te puede pasar es aprender por fin a elaborar esta receta, ya que el resto del año son dificiles de encontrar y una vez que los pruebas... habrá un antes y un después, ya no podrás vivir sin ellos. Son típicos sobre todo de la zona de Andalucia, pero también de Extremadura o Galicia entre otras comunidades que ya los incluyen entre sus "dulces típicos" que tanto gustan a todos los públicos y que nos recuerdan mucho a las abuelas, ¿a que sí?. Que remedio, tendremos que preparar más masa, porque estos ya han volado #Recetasdulces En la cocina con Mar -
Pestiños Pestiños
#LasRecetasDeCookpadCreo que es turno esta semana para un dulce muy típico de por aquí abajo en el que llegando Diciembre es la Zambomba la que llena mi Jerez en muchos patios de vecinos de Villanciscos, de la copita de Anís y como no de lo que hoy va ser protagonista en mi blog "los Pestiños".Son muchas las formas de cómo hacer los pestiños y en cada casa tienen sus propias recetas de como hacerlos, pero si me permitis yo he optado por un pestiño que para mi parecer es de los que mejor me deleito en estas fechas y ellos son los que mi hermana la mayor realiza ella es Ana Mari, solo digo que vais a saber como se hacen estos pestiños tan rico, auténticos y delicioso que ella elabora y hace por estas fiestas.Así pues os dejo con los pestiños de mi hermana. jose carlos monje -
Pestiños Pestiños
Hola a todos hoy os traigo esta nueva receta de los pestiños, os dejo el enlace de la video receta que encontraréis en mi canal de youtube Marimar Bakery, https://youtu.be/Yjj4P7R1T-U, esta receta se suele realizar sobre todo en la Semana Santa y Navidad, pero se puede hacer en cualquier momento del año siempre que os apetezca, espero que os guste y la realicéis. Marimar Bakery -
Pestiños 🍯 Pestiños 🍯
Una Navidad en casa sin pestiños, no es una Navidad, recuerdo cuando era niña a todas las mujeres de la familia en la cocina, cada una con un delantal y todas manos a la masa, con los niños correteando por toda la casa, ahora los hago yo solita, pero mientras los hago recuerdo a mi abuela, mi madre y mis tías en torno a aquella cocina que tanto cariño y recuerdo me trae.Vamos a la cocina familia. #weekendreto Gema la gaditana -
Pestiños Cordobeses (La receta de mi madre) Pestiños Cordobeses (La receta de mi madre)
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=WfciGKY8LawTípicos en Semana SantaVídeo: Pestiños Cordobeses (La receta de mi Madre). lolidominguezjimenez
Más recetas
Comentarios