Fainá integral de rúcula y queso

Name: Fainá integral de rúcula y queso
Yield: Varios
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina integral; 1 1/2 taza agua (aprox); Rúcula cantidad a gusto; 100 gr. de queso rallado; 1 cda. de Royal; Aceite para la asadera; Condimentos al gusto; 2 cdas. de aceite de oliva; 3 fetas de jamón magro mixeado

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#delantalglobal2024
#recetasconrucula No soy fanática de la rúcula, pero el domingo del Día del Padre, quedó algo y la aproveché en este fainá integral

Fainá integral de rúcula y queso

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#delantalglobal2024
#recetasconrucula No soy fanática de la rúcula, pero el domingo del Día del Padre, quedó algo y la aproveché en este fainá integral

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

Varios

2 tazasharina integral
1 1/2 tazaagua (aprox)
Rúcula cantidad a gusto
100 gr.de queso rallado
1 cda.de Royal
Aceite para la asadera
Condimentos al gusto
2 cdas.de aceite de oliva
3 fetasde jamón magro mixeado

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Procesamos el jamón y la rúcula
2

En un bowl colocamos la harina, el jamón y la rúcula cortada en tiritas
3

Agregamos el queso rallado, los condimentos y mezclamos bien
4

Prendemos el horno en 180 grados mientras terminamos de preparar el fainá
5

En el centro las cucharadas de aceite de oliva y el agua de a poco ( a mí me llevó la taza y media
6

Pasar a la asadera aceitada y cocinar unos 25 minutos aprox. depende del horno
7

Quedó muy crocante y con el sabor tan particular de la rúcula