Paso a paso
- 1
Separar yemas de las claras
- 2
Batir las claras a punto de nieve
- 3
Mezclar el resto de ingredientes
- 4
Unir las claras con la mezcla en sentido envolvente sin batir
- 5
Calentar sartén a fuego medio y poner porciones al gusto, para que sean más altas añadir sobre la tortita más mezcla al minuto de poner al fuego
- 6
Para el sirope poner todos los ingredientes a fuego medio e ir mezclando hasta obtener textura espesa de sirope
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samuel chinea le encantará ver cómo quedó.
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Es una salida más para darle al pan de días anteriores o que ya está duro, no es especialmente dulce así es óptimo para combinar con salado también.También las suelo hacer de avena, que requiere el mismo procedimiento pero en lugar de pan echo avena , y a estas le añado el zumo de un limón o media naranja, si te gustan los cítricos te ánimo a probarlas.A mi me gusta ponerle queso de cabra y miel de caña encima, una delicia ;-) Scar
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