Bizcochuelo de vainilla alto y esponjoso

Name: Bizcochuelo de vainilla alto y esponjoso
Yield: 10 porciones.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 (dos) tazas de harina leudante; 1 (una) taza de azúcar blanca o mascabo; 1 (una) taza de leche; 1 (una) taza de aceite de girasol; 4 (cuatro) gotas de esencia de vainilla; 6 (seis) huevos

seeel @cook_108316617

Bizcochuelo fácil y rápido, ideal para decorar.

Bizcochuelo de vainilla alto y esponjoso

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Bizcochuelo fácil y rápido, ideal para decorar.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos - 50 minutos

10 porciones.

2(dos) tazas de harina leudante
1(una) taza de azúcar blanca o mascabo
1(una) taza de leche
1(una) taza de aceite de girasol
4(cuatro) gotas de esencia de vainilla
6(seis) huevos

Guardada

Paso a paso

45 minutos - 50 minutos

1

Poner los 6 huevos en un bol y batirlos hasta que haga un poco de espuma.
2

Tirar en el bol junto con los huevos, la taza de azúcar, la de aceite y leche. Agregar vainillín y batir aproximadamente 15 minutos - 20 minutos.
3

Agregar las dos tazas de harina leudante en la mezcla y batir hasta que no queden grumos, aproximadamente 20 minutos - 30 minutos.
4

Enmantecar y luego enharinar el recipiente donde se pondrá la mezcla para cocinar la torta. Una vez puesta en el recipiente, meter al horno al mínimo y dejarla aproximadamente 45 minutos o más, hasta que esté cocida.
5

TIP: Si pasados los 45 o 50 minutos y el centro de la torta no está cocido pero por fuera sí, poner papel de aluminio por arriba y dejar cocinarla un rato más. De esta manera, podrá cocinarse la parte de adentro sin que se queme la parte de afuera.