#delantalcookpad2025Este Dip de queso azul lo hice para servir unas alitas de pollo adobadas y asadas al “Broiler”Este aderezo puede usarlo con aves, carnes, vegetales y ensaladas.

#delantalcookpad2025Estas alitas de pollo han sido adobadas y asadas al Broiler a alta temperatura, servido con un arroz integral con champiñones guisados shiitake y un Dip de queso azul. Toda una delicia.

#Dip Esta salsa es muy versátil, la puedes usar tanto para cocktail, aliño de ensaladas de hoja o como parte de un plato caliente, sopa o lo que se te ocurra. Es muy suave y sabrosa. Es una salsa espesa, si se desea más ligera solo hay que agregar leche y un poco de sal.

#Fácil #Rápido #Recetadeaprovechamiento Tenía un queso azul abierto que se había pasado en madurez y estaba un poco fuerte como para usarlo para otra cosa. Por eso decidí utilizarlo para una salsa. Quedó espectacular! Hasta mi hijo que no puede ver el queso azul le encantó la salsita que preparé. La disfrutó el día de su cumpleaños con sus amigos.

Se puede comer así sola o utilizarla como dip para papas fritas y esas cosas. Todo depende el espesor que le des. A mi me gusta comerla a cucharadas. Es muy sabrosa.

Tenía unas alitas de pollo y unas cebollas pequeñas que sobraron del asado del fin de semana... Las hice juntas al horno y el resultado fue magnífico.

#rápidas #cocinadeautor Tenía una ensalada de fideos fría y quise hacer un aliño que quedó espesito y muy sabroso. Al punto que subo la receta aparte pues todos los que pasaron por mi cocina sacaron un poco con una galletita y quedaron encantados. Es una creación original y muy sabrosa.

Ayer hicimos una linda junta en Cookpad Chile, e hicimos empanadas fritas! Gracias a Jeny que nos dio sus tips a la hora de hacer empanadas, acá les comparto mi versión de masa realizada en el taller. 😊

Buscando sabores e ideas nuevas

Un clásico de Navidad y Año Nuevo! Atrévete con estos sabores refrescantes 😊🙌

Este año mi planta de cherrys ha dado muchos tomatitos. Tantos , que no logro comerlos todos en ensaladas , y si bien he regalado bastante , la planta sigue dando ! Y eso que ya estamos en mayo !Tengo una receta de un dip con cherrys , que no es mía , la saqué de redes, y la anoté en un cuadernito donde anoto recetas que me han resultado fáciles y ricas. Se las comparto , porque vale la pena lo rica que queda. Y si aparece la autora o el autor original de la receta , por favor, dé señales !!No pondré cantidades , porque voy haciendo en la medida que voy cosechando , pero si usamos la lógica , no es difícil calcular cuántos ingredientes usar

Esta receta, como todas las que mi madre hacía es muy sabrosa... Ella, aunque no le gustaba la cocina, tenía muy buena mano e ideas para hacer sus preparaciones.