Palitos de hojaldre con queso
🧀🧀🌱🌱🧈🧈Hoy hemos preparado un aperitivo sencillo y muy resultón, se mantiene crujiente varias horas porque al no llevar ningún ingrediente húmedo el hojaldre no se ablanda.
Ideal como picoteo o para completar una mesa de aperitivos para ver los JJOO.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 #proteínas #DelantalGlobal2024
Palitos de hojaldre con queso
🧀🧀🌱🌱🧈🧈Hoy hemos preparado un aperitivo sencillo y muy resultón, se mantiene crujiente varias horas porque al no llevar ningún ingrediente húmedo el hojaldre no se ablanda.
Ideal como picoteo o para completar una mesa de aperitivos para ver los JJOO.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 #proteínas #DelantalGlobal2024
Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 200◦ con calor arriba y abajo y preparamos la bandeja con papel sulfurizado. Si lo haces en verano y en zona cálida, en este momento te recomiendo sigas el cocinado delante de un aire acondicionado, el hojaldre es muy sensible a la temperatura y el ambiente ha de estar fresco.
- 2
Colocamos un papel de horno en la encimera lo enharinamos y extendemos la masa de hojaldre, también ponemos un poco harina por encima, extendiéndola con las manos, pretendemnos que el hojaldre esté seco para manipularlo mejor. Lo cortamos en tiras.
- 3
Ponemos orégano y queso y enrollamos cada tira por un extremo y por otro como haciendo un tirabuzón. Los colocamos en la bandeja de horno y los pintamos con huevo batido.
- 4
Estará en el horno unos 7 minutos o hasta verlo doradito.
- 5
Y ya tenemos un picoteo para ver los Juegos.
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