#rápidas los huevos 🥚aportan proteínas y es ideal para un desayuno fácil y rápido.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

#cocinaconlospeques #joana #lola #vera Nada mejor que la ayuda de mis hijas para pelar habas

🥚🥬🍅🧄Cuando describía los ingredientes de esta receta me he dado cuenta que pongo pimienta negra molida a todos los platos, pero no lo puedo evitar, aunque la receta no la lleve, yo se la pongo🤷‍♀️ y es que la pimienta es un excelente potenciador de sabor y eso es precisamente lo que estamos buscando, sabor, o como se dice ahora umami, nuevo término, que junto con los sabores dulce, salado, ácido y amargo, el umami es el quinto sabor y significa sabroso😋#buenospropósitos

Esta receta se hacía en mi familia por Semana santa. Es un primer plato, pero en los años sesenta era plato único en muchos hogares. Es bastante completo y nutritivo. Las habas se aprovechan totalmente. Sólo se le quitan las hebra. Antes de pochar las habas se puede hacer un sofrito con ajo y cebolla. En casa no se hacía, pero yo lo he probado y también están muy buenas.

Plato muy fácil, rápido y muy rico.

Como a cada uno le guste o bien con fajitas o en el plato solo a gusto