Galletitas de leche condensada y cacao🍪
No saben lo ricas que quedaron estas galletitas súper suavecitas húmedas por dentro se deshacen en la boca😋 Advertencia:adictivas🤭
Galletitas de leche condensada y cacao🍪
No saben lo ricas que quedaron estas galletitas súper suavecitas húmedas por dentro se deshacen en la boca😋 Advertencia:adictivas🤭
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la manteca pomada junto con la vainilla, la yema, el azúcar impalpable y la leche condensada batir un poquito hasta integrar (yo lo hice con un tenedor) y luego incorporar de a poco el almidón, la harina, el cacao, la pizca de sal y el polvo para hornear volver a mezclar hasta que no queden grumos y terminar de unir la masa con las manos pero sin amasar solo aplastando si notan que queda muy húmeda le agregan un poquito más de harina hasta poder formar pelotitas
- 2
Colocar las pelotitas en una placa previamente enmantecada o en un silpat y aplastarlas levemente con un tenedor.
- 3
Llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 12 minutos cuando las saquen del horno tienen que estar un poquitito blanditas pero no se preocupen que después endurecen un poco
- 4
Le pueden agregar ralladura naranja y chips de chocolate, también nueces picaditas😉
Con estas cantidades me salieron 13 galletitas medianas si quieren hacer más tienen que duplicar todos los ingredientes
- 5
Yo utilicé leche condensada casera (acá les dejo el enlace) pero también pueden utilizar la comprada🤗
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