Guarnición de cubitos de pollo cremosos (con ajo)
Chechu Garona @Chechu_garona
Guarnición de cubitos de pollo cremosos (con ajo)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la pechuga en cuadraditos.
- 2
Saltearlos en una sartén con un chorrito de aceite.
- 3
Agregar la cebolla de verdeo picada y el ajo.
- 4
Cocinar un ratito hasta que el verdeo se ablande pero noo demasiado.
- 5
Agregar un chorrito de vino junto con el limón y dejar evaporar.
- 6
Disolver la maizena en la leche fría y agregar a la preparación.
- 7
Salpimentar a gusto, agregar la nuez moscada y dejar cocinar un ratito mientras revolvemos.
Si vemos que se pone muy espeso agregamos un chorrito de caldo (o leche). - 8
Y listo! A disfrutar!
- 9
Es ideal para acompañar unas papas al horno bien crocantes 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Garona le encantará ver cómo quedó.
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