Budín de limón y amapolas
Budín de limón fácil y súper rico
Paso a paso
- 1
Batir un poco la manteca y luego añadir el azúcar. Batir hasta que quede una crema clarita
- 2
Agregar la ralladura de limón y mezclar
- 3
Añadir el huevo y batir
- 4
Añadir intercaladamente la leche con la harina que puede ser leudante o 0000 con polvo para hornear. Incorporar sin batir mucho
- 5
Incorporar cantidad a gusto de semillas de amapola
- 6
Colocar en un molde y llevar a horno precalentado a 180° por aproximadamente 40 minutos. Al momento de poner el budín en el horno bajar el fuego a medio
- 7
Para el glasé tamizar el azúcar impalpable y de a poco agregar zumo de limón hasta la consistencia deseada
- 8
Incorporar al glasé semillas de amapolas y decorar el budín cuando esté frío
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