Salchichas entomatadas
Salchichas entomatadas
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer nuestros tomates hasta que partan una vez teniéndolos así apagamos la lumbre y reservamos
- 2
Vamos a picar nuestras salchichas en medialunas y también la cebolla, una vez así reservamos
- 3
En un sartén pondremos a tostar el orégano, laurel y clavos una vez que lo tengamos tostados vamos a pasar a un molcajete y los haremos polvito
- 4
Ya teniendo todo listo vamos a licuar el tomate con las especias que hicimos polvo, ajo, un pedacito de cebolla, y el cubito de sazonador y reservamos
- 5
En un sartén agregaremos un poquito de aceite y pondremos a sofreír las salchichas una vez que estén doraditas agregamos la cebolla que habíamos picado, una vez que se vea transparente la cebolla agregamos la salsa, las 2 cucharadas de ketchup y la cucharadita de azúcar y ahí dejamos hasta que rompa el hervor
- 6
Ya una vez que haya hervido lo pruebas de sal y listo.
Puedes acompañarlo como tú gustes yo lo acompañé con un arroz blanco, pero te lo dejo a tu elección, espero que te animes a hacerlo 👍☺️
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