Mermelada de frutos Rojos

🤍Criis Romero👩🏼🍳 @crisrom
Paso a paso
- 1
En una cacerola chica colocar los frutos rojos congelados el agua y llevar a cocinar a fuego bajo a mitad de cocción agregar el edulcorante
- 2
Y el azúcar mascabo tapar y dejar hervir hasta que los frutos se pongan tiernos pasándose
- 3
Sacar de fuego y mixear algo de los frutos dejando algunos sin romper
De lo contrario pueden mixear todo si no es deseada la consistencia rústica con partes - 4
Volver a fuego bajo y por último agregar el almidón de maíz disuelto en el agua
Mezclar hasta ligar la punto deseado retirar - 5
Dejar enfriar y envasar
Yo los envase en Potes de vidrio cerrados al vacío..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤍Criis Romero👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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