#platounico el pollo 🍗 es un alimento que aporta muchas proteínas al cuerpo, en especial las pechuga s, por su baja caloria, es fácil de digerir y de cocer y la puede hacer diferentes formas #cookpadchile🇨🇱 #cookpard🇩🇴

Esta receta me ha sorprendido muy gratamente, tiene muchos contrastes y todos armonizan perfectamente. Los dos condimentos, dulce y ácido pimienta molida y la miel, junto a un glasé de vinagre de modena le dan un toque especial al mango y queso, la rucula le aporta otro contraste que es el amargo, aliñada con los mismos condimentos que el mango y el queso y el toque crujiente de unas nueces troceadas. Además va muy bien para desengrasar después de las comidas copiosas de Navidad.

Son muchas las frutas que pueden combinar bien en una ensalada, y el mango es una de ellas. Aquí os dejo la ensalada que acompañó la comida de hoy. Buen provecho!

La cocina de Pedro y Yolanda

Otra opción muy fresquita para aprovechar que ahora empieza la temporada del mango! 😋🥭🧡

#Calendario2025. En verano nos gusta mucho comer ensaladas. Cada día de una cosa. Esta vez, una sencilla con mango.

Una de mis ensaladas favoritas. Las cantidades son un poco a ojo

Primera receta para mí participación en el sorteo #tescoma y qué mejor que hacerla de una cena ligera, una ensalada de brotes y mango diferente pero muy muy rica :)

Las posibilidades de las ensaladas son casi infinitas y en un tiempo razonable te permiten preparar una deliciosa comida, ideal para días de calor.

Es una ensalada muy fresca para estos días calurosos