Costillas de cerdo en adobo de soja
mariaangelesmartinbazan @cook_1852391
Receta fácil de realizar, con ingredientes que todos tenemos en casa y baja en grasas
Costillas de cerdo en adobo de soja
Receta fácil de realizar, con ingredientes que todos tenemos en casa y baja en grasas
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos a cocer las costillas con agua hasta cubrirlas. A medida que las costillas cuecen vamos despumándolas.
- 2
Cuando estén bien despumadas, añadimos la soja, los ajo pelados, el laurel y la pimienta. Dejamos cocer por 1 hora a temperatura media. Después de una hora añadimos el vinagre y el azúcar.
- 3
En una sartén freímos las patatas , que añadiremos a la olla y dejamos cocer por espacio de 15 minutos más.
- 4
Servimos con copos de chile por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariaangelesmartinbazan le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Granada y me gusta la cocina en general. Explorar nuevas recetas y hacer versiones de recetas internacionales adaptándolas a nuestro sabores y productos.
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